La Marciana Rosé 忠實遵循 La Marciana 的原則:與眾不同!這是一款結構複雜、具備礦物質感且適合陳年的美食佳釀。由於需要一段時間的陳釀才能展現其潛力,因此在第二年才上市銷售。採收方式為手工採摘,比當地慣常時間晚一個月,使用小箱裝運,葡萄在 3ºC 的溫度下至少冷藏一晚。
隨後,在進入酒槽進行即時放血法(desangrado)之前,會經過嚴格的桌上篩選。部分葡萄汁在極細紋理的法國橡木桶中發酵,另一部分則在不鏽鋼槽中發酵。酒液會與酒渣(lías)共同存放至六月。
La Marciana Rosé 是一款特殊的陳釀葡萄酒,隨著在瓶中陳放的時間增加,其複雜度會不斷演變與提升。
隨後,在進入酒槽進行即時放血法(desangrado)之前,會經過嚴格的桌上篩選。部分葡萄汁在極細紋理的法國橡木桶中發酵,另一部分則在不鏽鋼槽中發酵。酒液會與酒渣(lías)共同存放至六月。
La Marciana Rosé 是一款特殊的陳釀葡萄酒,隨著在瓶中陳放的時間增加,其複雜度會不斷演變與提升。
-
2022
Produccion: 1,353 瓶
Clima: 這一年的特點是夏季乾燥炎熱
Vendimia: 2022 年 9 月 19 日及 9 月 22 日
Especificidad: 這是非常出色的一年,葡萄酒濃郁強勁,葡萄品質極佳
Descarga la ficha tecnica -
2021
Produccion: 1,235 瓶
Clima: 這一年夏季較為涼爽,但成熟度非常理想
Vendimia: 2021-09-30 及 2021-10-05
Especificidad: 礦物質風味極佳的年份
Descarga la ficha tecnica
每年,都是一場
新的冒險。

來自里奧哈東部安多西利亞的丹魄與格納希。風格嚴謹、質地豐富,採桶內發酵,帶有鹹鮮感的單寧,並散發多汁的覆盆子與野草莓果香。 2023-25