La Marciana 酒莊
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La Marciana，獨一無二的佳釀

瑪爾恰納（Marciana）是一款歌海娜（Garnacha）葡萄酒，散發著濃鬱的紅色水果和香料氣息，口感層次豐富，清新爽口。葡萄經手工採摘和篩選後，放入小箱中，並在3°C的低溫下冷藏過夜。我們在小型發酵槽中進行天然發酵，不添加酵母，並採用人工壓帽。蘋果酸-乳酸發酵則在橡木桶中進行。 我們僅使用來自法國中部森林的橡木桶，其木紋極細，並經過深度且輕微的烘烤。葡萄酒會一直留在桶中直到裝瓶。酒液未經穩定處理，且僅經過極輕微的過濾。
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  • 2021

    Produccion: 2,006 瓶與 100 瓶大瓶（Magnum）
    Clima: 氣候不穩定的一年，生長週期末期因降雨導致採收困難
    Vendimia: 01/10/2021
    Especificidad: 非常優秀的年份，香氣奔放
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  • 2020

    Produccion: 2,049 瓶與 100 瓶大瓶（Magnum）
    Clima: 這一年夏季較為涼爽，但成熟度非常理想
    Vendimia: 01/10/2020
    Especificidad: 果味豐富且精緻的年份
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  • 2019

    Produccion: 1,715 瓶與 100 瓶大瓶（Magnum）
    Clima: 生長週期理想、成熟度最佳，是極為出色的一年
    Vendimia: 02/10/2019
    Especificidad: 非凡的年份
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  • 2018

    Produccion: 800 瓶與 17 瓶大瓶（Magnum）
    Clima: 萌芽正常，至 6 月前降雨充沛，霜黴病壓力顯著。7 月與 8 月溫暖乾燥，成熟條件良好。
    Vendimia: 08/10/2018
    Especificidad: 在良好條件下採收。
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每年，都是一場
新的冒險。

相較於我為去年的報告品飲時，這款酒提升了幾分——也許那天我狀態不佳——這是一款風格出眾、酒體飽滿的歌海娜，來自卡拉奧拉兩塊非常老的地塊。與 5% 其他白葡萄共同發酵，成熟而高亢，帶有鼠尾草與亞洲香料的香氣；口感呈現桑葚與無花果風味，並由一抹香醋般的提振感相襯。 2025-28

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